ระบบวิเคราะห์ FTIR ครอบคลุมการสแกนน้ำองุ่นบริสุทธิ์ น้ำองุ่นหมักและตัวอย่างไวน์สำเร็จด้วยอินฟราเรด OenoFoss สามารถปรับแต่งเพื่อรองรับการชุดสมการกว่า 30 รายการ และแสดงผลค่าการวิเคราะห์ในเวลาเพียง 2 นาที
QKit™ 8 คือชุด Reference kit พร้อมใช้ ที่ช่วยให้สามารถตรวจรับรองและปรับแต่งประสิทธิภาพได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก ใช้ร่วมกับเครื่องวิเคราะห์ OenoFoss™ QKit™ 8 ช่วยให้คุณมีวัสดุสำหรับเก็บตัวอย่างที่ครบถ้วนสำหรับจัดการอุปกรณ์อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้
ดาวน์โหลดเอกสารแผ่นพับ| ค่าการวิเคราะห์และช่วงการปรับเทียบ | |||||
| น้ำองุ่นบริสุทธิ์ |
ค่าความหวาน: 12 - 27 °brix pH: 2.6 - 4.0 กรดระเหยง่าย: 0 - 0.6 g/l TA ถึง pH 7.0: 2 - 12 g/l แอลฟ่าอะมิโนไนโตรเจน: 17 - 345 mg/l |
แอมโมเนีย: 0 - 175 mg/l ความหนาแน่น: 1.04 - 1.15 g/ml กรดกลูโคนิก: 0.03 - 4.63 g/l กรดมาลิก: 0.1 - 7.26 g/l กรดทาร์ทาริก: 0 - 11.7 g/l |
|||
| น้ำองุ่นหมัก |
กลูโคส+ฟรุคโตส: 0 - 240 g/l pH: 2.6 - 4.0 TA ถึง pH 7.0: 2.0 - 6.5 g/l กรดมาลิก: 0 - 7 g/l กรดระเหยง่าย: 0 - 0.6 g/l เอทานอล: 0 - 13 Vol % |
||||
| ไวน์สำเร็จ |
กลูโคส+ฟรุคโตส: 0 - 20 g/l pH: 2.6 - 4.0 TA ถึง pH 7.0: 2 - 5 g/l กรดมาลิก: 0 - 6 g/l กรดระเหยง่าย: 0 - 1.0 g/l เอทานอล: 8 - 16 Vol % ความหนาแน่น: 0.99 - 1.01 g/ml |
กรดแลคติก: 0 - 4.63 g/l กลูโคส: 0.02 - 10.65 g/l ฟรุคโตส: 0.15 - 10.20 g/l |
|||
| ไวน์หวาน |
เอทานอล: 7-19 Vol % กลูโคส + ฟรุคโตส: 0 - 180 g/l กรดมาลิก 0 - 5.2 g/l ปริมาณกรดทั้งหมด: 0.2 - 6.0 g/l กรดระเหยง่าย: 0 - 1.2 g/l pH: 2.9 - 4.0 |
||||
| สี |
Colour abs 420: 0 - 1.2 |
||||
|
ความแม่นยำ |
ดูหมายเหตุการใช้งานเพื่อศึกษารายละเอียดในการทำงาน | ||||
| การทวนซ้ำ | ดูหมายเหตุการใช้งานเพื่อศึกษารายละเอียดในการทำงาน | ||||
|
ระยะเวลาในการวิเคราะห์ |
เครื่อง FTIR สำหรับไวน์; 2 นาที |
||||
| อุณหภูมิแวดล้อมของตัวอย่าง | 10°C - 35°C | ||||
| ปริมาตรตัวอย่าง | 600 µl ของน้ำองุ่นบริสุทธิ์ น้ำองุ่นหมักหรือไวน์สำเร็จ พร้อมปิเปตแบบแมนนวล ปิดฝาและเริ่มการวิเคราะห์ภายใน 6 วินาที เพื่อผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้ |
||||
| ระยะเวลาเตรียมเครื่อง |
1 ชั่วโมง | ||||
| การทำความสะอาด |
ใช้ทิชชู่ และน้ำยาทำความสะอาดทั่วไป |
||||
|
การเตรียมตัวอย่าง |
ตรวจสอบตัวอย่างโดยใช้การปั่นแยกกากหรือการกรอง ขนาดอนุภาค <10 µm หากมีคาร์บอนไดออกไซด์มากเกินไป จะต้องทำการระบายออก (เช่น ใช้ปั๊มสุญญากาศ ระบบอัลตร้าโซนิค หรือการเขย่าตัวอย่าง) |
||||
| ชุดสมการ |
การปรับแต่งสมการ (slope/Intercept) | ||||
| แพคเกจซอฟต์แวร์ |
การผสานระหว่าง Foss กับสมการ PLS | ||||
| สมการ FTIR | สร้างสมการของคุณเองด้วย FTIR Calibrator ซอฟต์แวร์ | ||||
| หลอดบรรจุ ชุดไวน์ FTIR |
หลอกบรรจุที่มีช่องแสงแบบแปรผัน | ||||
| หลอดบรรจุ ชุดสี VIS |
2 mm (700 µl) | ||||
| เงื่อนไขในการติดตั้ง | |||||
| กำลังไฟ | 100 - 240 VAC ± 10%, 50 - 60 Hz | ||||
| อัตราสิ้นเปลืองพลังงาน | 66 VA [กำลังไฟสูงสุด) | ||||
| อุณหภูมิแวดล้อม |
10°C - 35°C | ||||
| ความชื้นแวดล้อม | < 93% RH | ||||
| น้ำหนัก | ชุดไวน์: 6.3 กก. ชุดสี: 3.8 กก. | ||||
| ขนาด (ส×ก×ย) | 189 × 154 × 321 มม. (ไม่รวม PC) ขนาดเดียวกันทุกโมดูล |
||||
| องค์ประกอบแวดล้อม | จัดวางเครื่องมือบนพื้นผิวที่มั่นคง หลีกเลี่ยงการสั่นสะเทือนอย่างรุนแรงหรือต่อเนื่อง อย่าวางเครื่องใต้แสงแดดหรือใกล้กับหน้าต่างที่เปิดอยู่ |
||||
| มาตรฐานการป้องกันน้ำและฝุ่น | IP40 |
||||
| ระดับเสียง | < 70 dB (ค่าที่วัดมักต่ำกว่า 45 dB) | ||||
| ความสูง | < 2000 ม. | ||||
