MENU

การวิเคราะห์เนื้อบด

เรารู้ว่าการสร้างมาตรฐานให้กับปริมาณไขมันหมายถึงการไปถึงเป้าหมายไขมันอย่างสม่ำเสมอ การลดการสูญเสียเนื้อแดง สามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 120,000 ยูโรต่อปี สำหรับโรงงานเนื้อขนาดทั่วไป

วิเคราะห์ส่วนไหนบ้าง

  • การควบคุมวัตถุดิบ

    การรับประกันคุณภาพของวัตถุดิบขาเข้าทำให้มั่นใจว่า:

    • การควบคุมผู้จัดจำหน่าย
    • ความปลอดภัยของอาหารที่ดีขึ้น
  • การควบคุมกระบวนการ

    ควบคุมปริมาณไขมันในเครื่องผสมเพื่อทำให้ปริมาณไขมันเข้าใกล้กับเป้าหมายมากขึ้น:

    • ลดการสูญเสียเนื้อแดง
    • ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายดีขึ้น
    • การปกป้องแบรนด์สินค้า
  • การควบคุมผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

    การควบคุมผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายทำให้มั่นใจ:

    • ผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐาน
    • การปกป้องแบรนด์สินค้า

เรียนรู้วิธีที่บริษัท Birchwood Foods ขึ้นชื่อเรื่องความแม่นยำในการวิเคราะห์ไขมันในสายการผลิต

Birchwood Foods เป็นบริษัทแรกๆ ที่ติดตั้ง MeatMaster™ II เมื่อปีค.ศ. 2013 ดูการทำงานของ MeatMaster™ II แล้วศึกษาวิธีที่ Birchwood Foods ได้รับประโยชน์จากระดับความแม่นยำใหม่นี้

คุณพร้อมหรือไม่ที่จะศึกษาว่าคุณจะลดค่าใช้จ่ายในการผลิตเนื้อบดได้มากเท่าไหร่

ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญของเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับศักยภาพทางธุรกิจของคุณโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ ติดต่อเรา