MENU

ProFoss™ 2 Dairy

ProFoss™ 2 Dairy – это встраиваемый анализатор молочных продуктов, который может применяться в ряде секторов для точного мониторинга производства молочной продукции: от масла до сыра и сухого молока*.

ProFoss 2 Butter
Value Icon

Ценность

Выпуск продукции ближе к заданным целевым параметрам. Стабильное качество продукции. Оптимизация ключевых параметров. Снижение повторной обработки.
Sample Icon

Тип образца

Сливочное масло, свежий сыр, греческий йогурт, моцарелла, концентрат сывороточного белка/молочного белка, сливки и сухое молоко*.
Parameter Icon

Параметры

Жир, белок, влага, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток и отношение белок/полное содержание сухого вещества.

Готовы ли вы улучшить вариации своего производственного процесса?

Связаться с нашими специалистами, чтобы обсудить возможности повышения качества и прибыльности для вашего конкретного производства. Получить предложение Давайте поговорим

"Это дало нам гораздо лучший контроль над процессом"

В этом видео Lake Country Dairy объясняет, как они добились оптимального контроля уровня влажности в производстве сыра маскарпоне с помощью встроенного анализатора сыра ProFoss™.

Характеристики

  • Получите больше данных из вашего образца с помощью поперечного пропускания третьего поколения

    Любой производитель молочных продуктов знает, что на поверхности может образовываться влага, поэтому важно, чтобы инфракрасное излучение, используемое при измерении, проникало глубоко в образец. Зонд поперечного пропускания, как следует из его названия, встроен в трубу, чтобы измерять от сердцевины обрабатываемого материала. Кроме того, для более глубокого проникновения в образец он использует вид анализа в ближнем ИК-диапазоне с измерением коэффициента пропускания, в отличие от так называемых решений, определяющих коэффициент отражения в ближнем ИК-диапазоне, когда измеряется поверхность образца.

     
  • Проверка производительности исключает риск ошибок

    Проверка производительности позволяет вам подтверждать данные ProFoss™ 2 с помощью лабораторного анализатора FOSS, такого как FoodScan™ 2 или NIRS™ DS3, в качестве эталонного инструмента, без какого-либо ручного ввода данных.

     

    Образцы измеряются и регистрируются ProFoss™ 2 и лабораторным анализатором соответственно, чтобы снизить риск ошибок и обеспечить оптимальные рабочие характеристики. Благодаря интеграции, сетевому подключению и автоматизации сравнительные результаты сохраняются в облаке и готовы для оценки и отчетности с использованием цифровых сервисов.

  • Анализ тенденций

    ProFoss™ 2 позволяет выполнять прямые измерения в технологической линии, тем самым эффективно избегая ошибок отбора и подготовки образцов. Результаты выводятся на интуитивно понятный графический дисплей, что позволяет легко выявлять вариации. ProFoss™ 2 измеряет каждые несколько секунд, что дает надежную картину происходящего в процессе.

     

  • Технология высокого разрешения в ближнем ИК-диапазоне

    Технология диодной матрицы высокого разрешения обеспечивает точный и непрерывный анализ, давая вам более четкое представление о технологическом процессе. Большое количество пикселей (диодных датчиков) в спектре обеспечивает более подробный (точный) и однородный (повторяемый) результат анализа. 
     
ProFoss 2 Butter

ProFoss™ 2 Сливочное масло

ProFoss™ 2 Сливочное масло обеспечивает прямые и непрерывные измерения, помогая вам повысить выход продукции и прибыльность при производстве масла. Подробнее

ProFoss™ Dairy Powder

ProFoss™ повышает прибыльность производства молочного порошка благодаря непрерывному анализу прямо на технологической линии без отводных потоков. Подробнее
ProFoss Powder Probe