MENU

Перспективы разнообразия молочной продукции: экспресс-опрос от FOSS

Опрос указывает на повышение уровня важности наличия широкого ассортимента молочных продуктов для удовлетворения растущего потребительского спроса

Choosing dairy products at supermarket
19. мар, 2020
Автор: Ричард Миллс (Richard Mills)
Будь то сливочное масло grass-fed (из молока коров, которые питались только свежей травой),  протеиновые коктейли или молоко без лактозы - ассортимент продуктов на полках супермаркетов продолжает расширяться. Но что это – новые возможности или просто маркетинговый ход, чтобы удержаться на плаву?

Разнообразие молочных продуктов и возможности


Мы попросили группу представителей международных молочных компаний поделиться своим взглядом на будущее в кратком онлайн-опросе. Смотрите видео здесь.

 

1. Вкусы потребителей меняются – оцените по шкале 1-5, насколько это проблематично для вашего бизнеса?

 

Оценка по шкале: 3,67

2. Насколько велик, по вашему мнению, потенциал конвертации меняющихся потребительских тенденций в новые возможности для бизнеса? 

 

Оценка по шкале: 4,10

3. Планируете ли вы в течение ближайшего года расширить ассортимент своей продукции?

 

 

Круговая диаграмма: да 28, нет 9, возможно 24

4. Если вы ответили "да", насколько сложно расширить ассортимент вашей продукции?

 

Оценка по шкале: 3,94

5. Насколько ваш бизнес ориентирован на растущий спрос со стороны розничных продавцов или потребителей, желающих получить новые знания и уверенность в качестве продукции?

 

 

Оценка по шкале: 3,61

 

Основные выводы опроса


Все ответы указывают на сохраняющуюся тенденцию к диверсификации, например, только 9 из 61 респондента заявили, что не планируют расширять ассортимент продукции в течение следующего года. 

В целом опрос показывает позитивный прогноз в отношении потенциала диверсификации продукции. Наивысший рейтинг по шкале 1-5 получил второй вопрос о бизнес-потенциале конвертации потребительских предпочтений в возможности. 

Несмотря на позитивный прогноз, на горизонте видны проблемы – от умеренных до сложных. 

Пятый вопрос показывает растущий спрос на расширение знаний и уверенности в качестве продукции. Изменение потребительских вкусов, безусловно, является проблемой для бизнеса (вопрос 1), в то время как расширение ассортимента продукции (вопрос 4) подталкивает нас вперед в решении основного вызова – удовлетворении все более изощренных запросов потребителей. 

 

Готовы ли вы использовать будущие возможности?

Свяжитесь с нашими специалистами, чтобы обсудить, как вы можете реагировать на вызовы и возможности меняющегося рынка. Получить предложение Обсудить

Статьи и видео

Загрузить еще