MENU

Винные заводы и кооперативы

Vinícolas
Wineries

Мы знаем, что производители вина, принимающие решения на основании 10 000 результатов анализа, просто делают лучшее вино.

Где вы можете анализировать

  • Процесс производства вина
    Процесс производства вина

    Зрелость и сортировка винограда

    Чтобы обеспечить высокое качества винограда, необходимо:

    • Знать, когда собирать урожай для обеспечения оптимальной зрелости винограда
    • Определять качество винограда для оптимальной сортировки
    • Измерять параметры качества для правильной отлаты
  • Процесс производства вина
    Процесс производства вина

    Ферментация и старение

    Управляйте процессами ферментации:

    • Контролируйте процессы спиртовой и малолактической ферментации
    • Определяйте потенциальное загрязнение и своевременно реагируйте
  • Процесс производства вина
    Процесс производства вина

    Купажирование и розлив

    Снизьте риск ошибок на заключительных стадиях производства вина:

    • Управляйте процессом купажирования с высокой точностью
    • Обеспечьте стабильность вина для бутилирования
    • Измеряйте готовое вино с точки зрения правильного купажирования, розлива и документации
    • Облегчите свое административное бремя

Сетевые анализаторы вина обеспечивают стабильное качество винограда при сборе урожая

Объединение приборов WineScan™ SO2 в сеть позволяет крупному винодельческому кооперативу повысить общее качество винограда, полученного при сборе урожая, одновременно обеспечив должную оплату виноградарям.

Готовы ли вы узнать, как ваше производство вина может выиграть от неограниченного количества анализов при сортировке винограда, управлении ферментацией и бутилировании?

Связаться с нашими специалистами, чтобы обсудить возможную ценность для вашего бизнеса без каких-либо условий. Давайте поговорим
Merlot Grapes

Проверка фенольной зрелости для мягких структурированных вин

Отслеживание фенольной зрелости винограда помогает Union de Producteurs в Сент-Эмилион делать лучшее вино с большим увеличением объема винограда, который в последние годы идет на изготовление игристых вин высшего качества. Прочитать статью

Эффективное управление сортировкой винограда и ферментацией в Concha Y Toro

Чилийский винодел Concha Y Toro объясняет преимущества использования WineScan™ для управления сортировкой винограда и ферментацией 50 миллионов литров вина.
WineScan

WineScan™ SO2

Быстрый и точный анализ SO2 в вине.

Получите все преимущества известного прибора WineScan™ плюс быстрое и точное измерение свободного и общего SO2  всего за 2 минуты.

 Подробнее

OenoFoss™

Анализатор вина, измеряющий более 10 технологических параметров.

Экономичный прибор для анализа вина OenoFoss™ от FOSS мгновенно предоставляет технологическую информацию, помогая виноделам улучшить качество вина. 

 Подробнее
OenoFoss

Брошюры и документы

Идеи в отрасли

Статьи и видео

vineyard

Can technology do more to improve wine?

Analytical technology introduced to the wine industry over 14 years ago is making a major difference to the way wine is produced today. And according to speakers at the FOSS wine conference in Bordeaux earlier this year there's a lot more in store for the innovative wine industry.
Mosh Valley

Controlling sweet wines with FTIR

Dr. Loosen from the Mosel Valley explains how the OenoFoss analyser adds value as a faster and more convenient alternative to testing at an external laboratory.
Vineyard near Bordeaux

Testing phenolic maturity for smooth structured wines

Tracking the phenolic maturity of grapes is helping Union de Producteurs in St. Emilion to make better wine with a significant increase in the volume of grapes going into top cuvee wines over recent years.

Загрузить еще

Получайте самую последнюю информацию о тенденциях анализа в виноделии

Оставайтесь в курсе, подписавшись на нашу информационную рассылку и онлайн-журнал здесь. Вы можете отказаться от подписки в любое время.

Что-то пошло не так!

Извините, мы не смогли отправить вашу форму.