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Produção de linguiças

Sausage production

Sabemos que melhorar o seu método de padronização de gordura em 0,5% pode lhe proporcionar ganhos anuais de 150.000 euros.

Onde você pode analisar

  • Controle de matéria-prima

    O controle de qualidade de matérias-primas recebidas assegura:

    • Controle de fornecedores
    • Melhor segurança de alimentos

  • Controle de processos

    Controle o teor de gordura em seu misturador e deixe o teor de gordura mais próximo do alvo:

    • Reduza o desperdício de carne magra
    • Produtos finais consistentes
    • Proteção da marca
  • Controle do produto final

    O controle do produto final garante:

    • Verificação da especificação
    • Proteção da marca

Você está preparado para explorar o quanto pode economizar em sua produção de linguiças?

Entre em contato com nossos especialistas para falar sobre o potencial de valor agregado ao seu negócio, sem compromisso. Vamos conversar