FOSS
MENU
FOSS
FoodScan Lab

FoodScan™
유제품 분석 기

FoodScan™ 유제품 분석기는 버터, 치즈, 유청 파우더, 요거트를 50초 내에 분석할 수 있는 빠르고 정확하고 사용이 간편한 기기입니다.

작동 방법

가치

사용 가능한 ANN 캘리브레이션 데이터 즉시 적용 가능 일상적인 분석 업무를 위한 사용하기 편리한 기기 최소 비용으로 생산 프로세스 향상

시료 유형

치즈, 유청 파우더, 버터, 요거트

파라미터

지방, 단백질, 수분, 염분, 무지방 고형분, pH

사용 가능한 ANN 캘리브레이션 데이터를 이용하여 시간과 비용을 절감할 수 있는 방법을 확인해 보시겠습니까?

당사의 전문가에게 귀사의 특정한 생산 공정에 대한 적용 가능성에 대해 문의하실 수 있습니다. 견적 문의 수시 상담 가능

FTIR, NIR 또는 FT-NIR 기법의 차이점 귀사에 생산 공정에 적합한 테크놀로지를 선택하는 방법

FOSS의 전문가가 유제품 생산자를 위한 적외선 분석 기법의 차이점에 대해 설명해 드립니다.

“일상적인 분석 제어를 수행할 수 있는 요소를 적용합니다. 그 요소를 유지하는 것이 생산자들이 필요로 하는 것입니다.”

전통적인 방식의 치즈 생산업체 벨튼치즈(Belton Cheese)가 현대적인 FOSS 테크놀로지를 활용하여 기존 방식의 치즈 생산 프로세스를 개선한 방법을 소개합니다.

특징

  • ANN 소프트웨어 ANN 소프트웨어

    ANN 캘리브레이션

    즉시 사용 가능한 ANN 캘리브레이션 데이터를 사용하여 새로운 캘리브레이션을 수행할 때 시간과 비용을 절감할 수 있습니다.

    캘리브레이션 모델은 다양한 제품 유형에 적용되어 캘리브레이션을 위한 유지보수 시간을 단축할 수 있습니다.

  • NIR 투과 테크놀로지의 장점

    NIT 방법은 시료에 빛을 투과하는 방식이며, 성공적인 FoodScan 기기의 주요 원동력입니다. 근적외선 투과 방식(NIT)은 시료 표면의 빛 반사도기반의 분석보다 정확도가 높습니다. The data generated by FoodScan™ 기기에서 도출한 데이터는 수학 함수 및 캘리브레이션 모델에 따라 예상 값이 달라질 수 있습니다.

기술 사양서

측정된 제품 및 제품 시현
성능 데이터

측정 범위 850 - 1050 nm
파장 정확성 0.5 nm 이하
파장 정밀도 0.01 nm 이하
   
기기 데이터
크기(H x W x D) Pro: 75 x 42 x 62 cm, 실험실: 45 x 42 x 62 cm
설치 공간 요건 기기 전면 작업 공간 약 1 m
NWeight, 가동 Pro: 56 kg, 실험실: 37 kg
전원
100 – 240 VAC +/- 10%, 50 – 60 Hz
휴즈
2.0 A-m
설치 범주
II

전력 소비

최대 175 VA
주위 온도 5 – 35 °C
주위 습도

Pro: 93% RH, 실험실: 80% RH

보호 정도

Pro: IP 65, 실험실: IP 20
오염도 2
노이즈 레벨 70 dB(A) 이하

브로셔 및 관련 자료

FoodScan™ Dairy Analyser Brochure

PDF, English

Dairy Segment Brochure

PDF, English

이 솔루션을 사용하는 회사

낙농 업계의 분석 트렌드에 대한 최신 정보를 확인해 보십시오

뉴스레터와 온라인 잡지를 구독하여 최신 정보를 받아보십시오. 언제든지 구독 해제하실 수 있습니다.

오류가 발생했습니다.

작성하신 양식을 전송할 수 없습니다.