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OenoFoss™ Go

Con OenoFoss™ Go, puede realizar el análisis rápido de parámetros de calidad clave, lo cual le permite pensar y actuar de inmediato para mejorar su negocio.

Vea cómo funciona
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Valor

Este analizador de vino 'listo para usar' le permite analizar rápidamente ocho parámetros clave en el vino y en el mosto de uva y obtener resultados en menos de tres minutos.
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Tipo de muestra

Vino terminado y mosto de uva
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Parámetros

Etanol, glucosa/fructosa, sólidos solubles totales (Brix), ácido málico, acidez total pH 7.0, acidez total pH 8.2, acidez volátil y nitrógeno asimilable por la levadura.

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"Basta con salir al campo, recoger una muestra, filtrar el jugo con un filtro normal y realizar el ensayo. En dos o tres minutos se obtiene toda la información necesaria".

En este vídeo, los enólogos Giuseppe y Angelo Facchin describen cómo el práctico analizador OenoFoss™ Go ofrece asistencia en el proceso de elaboración del vino a la bodega familiar Antonio Facchin.

Características

  • Datos decisivos sobre la uva y el vino en menos de tres minutos

    Las pruebas clave del vino y el mosto de uva que abarcan un total de ocho parámetros le proporcionan los conocimientos inmediatos que necesita en todas las fases del proceso de la elaboración del vino. 
  • Análisis ilimitado y un coste predecible

    Costes de funcionamiento bajos: sin necesidad de caros reactivos o consumibles

    Los datos fiables y frecuentes fomentan la adopción de un enfoque más ágil de la producción vinícola 

    Cuanto más analice, menor será el coste por muestra 


    Los gastos de funcionamiento son predecibles con las opciones de puesta a punto remota. 

  • Un laboratorio 'listo para usar' que es fácil de ejecutar

    Ponerse en marcha es algo sencillo gracias a un programa introductorio que es muy fácil de seguir. Las pruebas se realizan con tan solo pulsar un botón y es fácil seleccionar y ejecutar programas rutinarios 'claros' para conseguir una funcionalidad óptima con el paso del tiempo.