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MeatMaster™ II AG

100%ige Kontrolle Ihrer Hackfleischproduktion mit kontinuierlichen Echtzeitmessungen. Einfach Inline in den Produktionsprozess zu integrieren.

So funktioniert es
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Wert

100%ige Überwachung von rohem Fleisch. Fremdkörperdetektion. Scannt unverpacktes Fleisch auf dem Band.
Sample Icon

Probenart

Jede Art von rohem, gekühltem oder gefrorenem Fleisch.
Parameter Icon

Parameter

Fett, Gewicht & Untersuchung auf Fremdkörper (Metall, Knochen).

Möchten Sie 2.500 Euro pro Tag einsparen?

Lassen Sie sich unverbindlich Ihren wirtschaftlichen Nutzen und die Qualitätsverbesserungen in Ihrer Produktion von unseren Experten aufzeigen. ANGEBOT ANFORDERN Mehr Informationen

"Seit wir unser gesetztes Ziel durchgehend erreichen, hat sich unsere Ausbeute erhöht"

Produktionsleiter Ricky Granger von Birchwood erklärt, wie der MeatMaster™ II es möglich macht, Fleischchargen mit dem genau richtigen Fettanteil zu erhalten.
Weitere Videos

Eigenschaften

  • Der smart-fähige MeatMaster™ II gewährleistet hohe Leistung

    Der MeatMaster™ II ist smart-fähig und bietet Ihnen die Möglichkeit einer Fernüberwachung durch einen FOSS-Servicetechniker. Sie erhalten tägliche Benachrichtigungen über notwendige Anpassungen, sowie regelmäßige Berichte, um Sie über die Leistung und Genauigkeit des Geräts auf dem Laufenden zu halten.
     

  • 100%ige Kontrolle mit Röntgen

    Alles Fleisch, das den Scanbereich passiert, wird mit Röntgenstrahlen untersucht – optimal für Fettkontrolle und Sicherheit. Das Röntgen kann für gekühltes oder gefrorenes, lose auf dem Band liegendes Fleisch eingesetzt werden.

  • Verbesserte Standardisierung – noch mehr Qualität und Ertrag

    Effizienz und Kosteneinsparungen können durch die Verbesserung von Standardisierung oder Produktion erzielt werden:

    • Vermeiden Sie Verschwendung von Magerfleisch
    • Reduzieren Sie das Risiko von Geldbußen oder Reklamationen zum Fettanteil
    • Verhindern Sie, dass das Endprodukt Fremdkörper enthält

  • Hygiene & Reinigung

    • IP X9K
    • In 1-2 Minuten zur Reinigung zerlegbar
    • Nach der Reinigung in 1-2 Minuten zusammengesetzt
    • Reinigungsgestell für alle Teile/Zubehör
    • Entspricht den Vorschriften in EU und USA
     

Innovative Lösungen, die Ihnen die Arbeit erleichtern

Aus der jahrelangen engen Zusammenarbeit mit unseren Kunden wissen wir, dass die einfache Reinigung ein absolutes Muss ist, auch bei Hightech-Ausrüstung. Um dies zu erreichen ist der MeatMaster™ II IP X9K-zertifiziert und gewährleistet eine einfache Reinigung innerhalb weniger Minuten.